一直在搬家的「襄阳狗市」,到底离我们有多远?!
The following article is from 襄阳食记 Author 西瓜喵
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城市的文化底蕴在年月变迁中慢慢沉淀,阳春白雪亦或下里巴人,都是其重要的组成部分。
狗市最早形成于上世纪90年代,那时候只有周日才会有这样的市集,周日的马路市场,是襄阳人赶集的好去处。
狗市是一个俗话,甚至可以列入粗话的范畴。稍微文雅一点,应该叫着跳蚤市场。
听长辈说,他们小时候经常在里面“淘物”,和老板混熟了,还能白拿一些边角料,回去喂家里的猫儿狗儿。
樊城柿铺狗市 ,檀溪东方化工厂旧厂房内的狗市和庞公寒桦路的王家洼狗市,都是襄阳最大的市集。
时代在有条不紊地发展,越来越多的熟悉事物从我们眼前消失。如今,还有多少“狗市”依旧在高楼大厦间运作呢?
#01
和一些小市集一样,航空路的这处“狗市”并没有名字。
甚至在地图上也只有一片空白,唯一能定位它的,可能只有马路另一边,繁华热闹的民发广场和不远处那家金苹果幼儿园了。
整个襄州狗市被围墙环绕起来,从马路上只能看到几个支起的小棚顶,进来以后才发现,里面是别有洞天。
稍稍走近,吆喝声、叫卖声已经不绝于耳。
虽然叫狗市,但售卖的物什也不仅限于花鸟鱼虫,小到掏耳勺曲别针,大到被褥地毯,皆都囊括在此。
小摊的老板们大多是做小本生意的本地人,为了节省场地费用,大大小小上百个小摊聚集在一起,形成了这个露天市集。
#02
在这里你能买到最新鲜的,甚至是刚从地里摘下的瓜果蔬菜,不光新鲜,价格也十分美丽。
莲藕浑身还裹着黑泥,胡萝卜的秧子也看起来十分鲜艳强壮,行家早已下手开始抢了。
老板们争相招揽着客人,走到哪都能听到“纯天然”“纯手工”“自家种的”“自己养的”,诸如此类的吆喝。
在这些不起眼的角落里走上一圈后,你会发现,其实最朴实无华的东西,往往也是最纯粹的。
除了水果蔬菜,还有猪牛羊肉的摊子,近来身价上涨的“二师兄”,更是成为了狗市里最火的摊位。
#03
这个让人发胖的食记,还有很多卖小零嘴的摊子。
比如这家的玉米饼,是用纯玉米现磨的玉米糊,十米开外都能闻见浓浓的玉米糊香味。
将玉米糊倒入固定的模具再盖上锅盖,高温下迅速成型,变得一个个圆润可爱,过程虽然简单,但这实诚的用料现在却越来越少见了。
出炉的玉米饼趁热吃,香味浓郁,价格也不贵,老板还大方地说随便品尝。
经常在超市里买各种酱料拌饭吃,这手作牛肉酱还是有独到之处的,老板平时开着小车在街上流动贩卖,等开市了就来觅一处摊位。
牛肉颗粒很大,搭配豆豉熬出的酱汁,香醇浓郁,用来蘸馒头和配面条吃都很下饭!
每次过年家里都会买上一堆炒货存放着,有时吃多了,嘴角会冒出一个大火泡,虽然很疼但还是拦不住自己贪吃啊。
棉花糖、米花糖、脆皮糖还有红薯片和小蛋卷,全都是儿时爱吃的。
那些小时候不舍得吃的零食,现在再看可能有些索然无味,想起自己曾对它们视若珍宝,不由得开始怀念从前的那股子单纯天真来。
老板每年都会去东北一趟,联系那里的养蜂人,跟着花期一走就是几个月,老板说只有这样才能采到最好的时令蜂蜜。
打开大桶,舀出一勺晶莹剔透的蜂蜜,清甜的花蜜香瞬间扑鼻而来。
还有这个自家手搓的汤圆和自制的米酒,因为都是自家做的,价格上也比外面要便宜很多。
#04
从前冬天下雪的时候,常常和小伙伴玩得忘乎所以,把手冻伤,这时外婆就会拿出一种叫蛤蜊油的药膏,搽几次冻疮就奇迹般的好了。
本来以为这个民间药方已经消失,没想到在这里还能遇到。
市集中央,这位活泼的老板正在向过往的路人演示自家的保暖秋裤,逗得围观路人咯咯直笑。
发现一人展示不出效果,老板马上改变宣传战略和路人做起了互动。
散落一地的古铜钱,老板一个个地介绍着它们的年份,不懂行的人只能凑个热闹看看。
在狗市里,最吸引人们的不是物品,而是一种氛围,是一种不能被轻易代替人情味。
推着家里带来的小推车,慢悠悠地晃过每一个摊子,和老板熟悉了还能打个友情价,这都是最稀松平常的事情。
对于很多襄阳老一辈来说,逛狗市已经成为了一种必不可少的生活方式,即使在生活富足的今天,比起把商品码放的整整齐齐的商场超市,他们还是更愿意到这里来。
转眼已经到年尾了,不如到狗市屯些年货,体验一下老襄阳的过年氛围吧!
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